・アイスクリームとかき氷
開港直後からボストン氷（輸入）
リズレーが天津から輸入。1865(慶応1)年５月１５日、１０３番でアイスクリームサロンを開業。
中川嘉兵衛が1869(明治2)年に函館氷の出荷。
町田房造は同年、馬車道（常盤町五丁目）で氷水店を開業。
機会製氷は、1879(明治12)年にアルバート・ウォートリスが１８４番にジャパンアイスカンパニー。これはストルネブリンク（オランダ人）の手に移る。神奈川日冷山手営業所。（←碑がある）

・史跡英一番館跡碑
１１カ所？１２カ所？

・横浜のシルク・タウン
８９番：フランス系バルモン商会
乙９０番：スイス系　シーベル・ヴァーゼル商会
甲９０番：スイス系　シーベル・ブレンワルト商会←日本シイベルヘグナー株式会社の前身（ブレンワルト スイス公使）。オメガ時計の輸入。
９１番：イタリア系　デローロ商会←居留地九一番地塀
９３番：アメリカ系　ウィトコフスキー商会
１７５番：スイス系　ファブルブラント商会　１７６番：スイス系　モルフ商会
７６番：スイス系　バヴィエル商会
９５番：スイス系　時計輸入シュミット商会